【Jackのクッキングコーナー】
【Jackのクッキングコーナー】 始まりでーす★
唐揚げは皆さんお好きですか？
竜田揚げや 醤油ベース 塩 いろいろ味付けがあると思いますが・・・
Jackはたまに ワサビ醤油で味付けをします☆
これがまた美味いんですよ(*^-^*) ワサビ好きにはピッタリだと思います♪
【材料】 鶏肉（もも）300ｇ 塩コショウ 醤油 ワサビ 小麦粉
【作り方】
(1)トリのもも肉を一口サイズに切って 少し隠し包丁を入れます。
(2)軽く塩コショウを振って 揉みこみます。※この時に少〜し レモン汁をかけます☆
(3)次に醤油にワサビをといて ワサビ醤油を作りましょう(*'ω'*)
もも肉３００ｇくらいに対して 醤油は１００ｃｃくらい ワサビは適量
※Jackは醤油１００ｃｃに対して ワサビのチューブ（だいたい内容量３０ｇくらいなので）半分くらい入れます。
多いなΣ（・□・；） って思うかもしれませんが 食べた時に すこーーーし鼻をワサビの風味が抜ける
感じくらいなので、ワサビの ツーーン って刺激が欲しい方はもっと多く入れた方がいいですね♪
(4)次にタッパーかビニール袋でもいいので それに 下ごしらえした もも肉と一緒に入れて漬け込みます☆
全体に馴染むように揉みこんで漬けておきましょう♪
薄味がいい人は 約２〜４時間 濃い味がいい人は ５〜８時間漬け込みましょう☆
(5)あとは油で揚げるか 焼くだけです♪
面倒じゃない人は 小麦粉や片栗粉をお好みで まぶして揚げましょう(*^-^*)
めんどくさいって人は そのまま少し油をしいて フライパンで焼いちゃってください( ｀ー´)ノ
簡単でしょ？
結構お酒のつまみにいいわぁ〜って言う人も居たので 皆さんもメニューに困ったら 一度チャレンジ
してみてください♪
あ！！！でも・・・・・クレームは受け付けませんので($・・)/~~~(笑)
唐揚げは皆さんお好きですか？
竜田揚げや 醤油ベース 塩 いろいろ味付けがあると思いますが・・・
Jackはたまに ワサビ醤油で味付けをします☆
これがまた美味いんですよ(*^-^*) ワサビ好きにはピッタリだと思います♪
【材料】 鶏肉（もも）300ｇ 塩コショウ 醤油 ワサビ 小麦粉
【作り方】
(1)トリのもも肉を一口サイズに切って 少し隠し包丁を入れます。
(2)軽く塩コショウを振って 揉みこみます。※この時に少〜し レモン汁をかけます☆
(3)次に醤油にワサビをといて ワサビ醤油を作りましょう(*'ω'*)
もも肉３００ｇくらいに対して 醤油は１００ｃｃくらい ワサビは適量
※Jackは醤油１００ｃｃに対して ワサビのチューブ（だいたい内容量３０ｇくらいなので）半分くらい入れます。
多いなΣ（・□・；） って思うかもしれませんが 食べた時に すこーーーし鼻をワサビの風味が抜ける
感じくらいなので、ワサビの ツーーン って刺激が欲しい方はもっと多く入れた方がいいですね♪
(4)次にタッパーかビニール袋でもいいので それに 下ごしらえした もも肉と一緒に入れて漬け込みます☆
全体に馴染むように揉みこんで漬けておきましょう♪
薄味がいい人は 約２〜４時間 濃い味がいい人は ５〜８時間漬け込みましょう☆
(5)あとは油で揚げるか 焼くだけです♪
面倒じゃない人は 小麦粉や片栗粉をお好みで まぶして揚げましょう(*^-^*)
めんどくさいって人は そのまま少し油をしいて フライパンで焼いちゃってください( ｀ー´)ノ
簡単でしょ？
結構お酒のつまみにいいわぁ〜って言う人も居たので 皆さんもメニューに困ったら 一度チャレンジ
してみてください♪
あ！！！でも・・・・・クレームは受け付けませんので($・・)/~~~(笑)